Responsável Técnico para BPF em Estabelecimentos de Alimentação

Módulos

RIISPOA e Norma Interna

Aulas

Norma Interna DIPOA/DAS nº01 de 08/03/2017

Aulas

CO – BPF – Norma Interna DIPOA/DAS nº01 de 08/03/2017 – Playlist 2

Atualidades em Legislação

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CO – BPF – Atualidades em Legislação – Playlist 3

Boas Práticas de Fabricação e Procedimentos Operacionais Padronizados

Aulas

CO – BPF – Boas Práticas de Fabricação e Procedimentos Operacionais Padronizados – Playlist 4

Manual BPF

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Instruções de Trabalho (ITs)

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CO – BPF – Instruções de Trabalho – Its e Resumo RIISPOA – Playlist 7

Coleta de Amostras pra Análises microbiológicas de Alimentos

Aulas

CO – BPF – Coleta de amostras para análises microbiológicas de alimentos – Playlist 8

Avaliação Responsável Técnico para BPF em Estabelecimentos de Alimentação

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Avaliação Responsável Técnico para BPF em Estabelecimentos de Alimentação

Envio de atividade

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Envio de Atividade