A.11 – Necessidade de Proteína na Encefalopatia. Aminoácidos de Interesse Especial. Deficiência Proteica. Proteínas de Origem Animal e Vegetal Por favor, cadastre-se em curso antes de iniciar essa aula. A.10 - Necessidade de Aminoácidos, Proteínas, IRC A.12 - Classificação Nutricional. Análise Química. Função: Carboidrato, Fibras