A.15 – Introdução, Conceitos. Componentes do Gasto Energético. Taxa Metabólica Basal Por favor, cadastre-se em curso antes de iniciar essa aula. A.14 - Quem são as fibras? Produção de AGCC. Prebiótico. Fatores que Afetam a Digestão do CHO, Processamento. Respostas Glicêmicas e Insulínicas. Curva Glicêmica A.16 - Fatores que Afetam o Gasto Energético. Mecanismo de Controle da Ingestão. Energia Ingerida. Formulação de Dietas