7 horas e 50 min horas
Curso online
Descrição
Nutrição Básica Veterinária
Com os Professores D.Sc. Mariana Porsani e M.Sc. Rafael Zafalon | Equalis
Bem-vindo ao Curso Online de Nutrição Básica Veterinária, ministrado pelos especialistas D.Sc. Mariana Porsani e M.Sc. Rafael Zafalon. Este programa, dividido em três módulos, oferece uma abordagem abrangente para compreender a nutrição de cães e gatos.
No primeiro módulo, os participantes explorarão a fisiologia do sistema digestório, o metabolismo de carboidratos, proteínas e gorduras, além do controle neuro-hormonal associado à nutrição animal.
O segundo módulo concentra-se na produção de alimentos industrializados, analisando processos e formulações para atender às necessidades nutricionais específicas.
O terceiro módulo traz conhecimento prático sobre métodos laboratoriais bromatológicos, essenciais para determinar os nutrientes nos alimentos.
Explore o universo da nutrição básica veterinária e aprimore suas habilidades para proporcionar uma alimentação saudável e equilibrada aos animais de companhia.
Sobre os Docentes
A Prof.ª D.Sc. Mariana Porsani possui vasta experiência na área de nutrição e metabolismo animal, atuando na docência e pesquisa. O Prof. M.Sc. Rafael Zafalon complementa a formação com expertise prática em formulação e avaliação nutricional, oferecendo uma abordagem aplicada à rotina clínica.
Programa do Curso
- Bases da Nutrição de Cães e Gatos: importância da nutrição na saúde e formulação de dietas equilibradas
- Fisiologia do Sistema Digestório: anatomia, digestão e microbiota intestinal
- Metabolismo Energético: vias metabólicas de carboidratos, proteínas e gorduras
- Digestão e Absorção de Nutrientes: etapas da digestão e papel da microbiota
- Metabolismo de Macronutrientes: aminoácidos, ácidos graxos e funções metabólicas
- Seleção de Ingredientes: critérios nutricionais e segurança na escolha dos componentes
- Processo de Produção de Alimentos: moagem, extrusão, secagem e controle de qualidade
- Processo de Extrusão: aplicação de calor, umidade e impacto na digestibilidade
- Legislação e Boas Práticas de Fabricação: normas, certificações e POPs
- Análises Bromatológicas: métodos laboratoriais para avaliar composição nutricional e segurança dos alimentos
Material de Apoio
Inclui apostila em PDF com fluxogramas, tabelas e esquemas visuais.
Carga Horária
Curso online com 7 horas e 50 minutos de duração. Acesso disponível por 30 dias após a confirmação do pagamento.
Formas de Pagamento
- Pagamento único de R$ 450,00
- Ou em até 2x de R$ 225,00 no cartão
Atenção: Alunos e ex-alunos da Equalis têm direito a 5% de desconto adicional. Não cumulativo com outras promoções.
Perguntas Frequentes
O curso é 100% online?
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Para quem é indicado?
DEPOIMENTOS DO CURSO
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Professores do Curso
D.Sc. Mariana Porsani
Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade José do Rosário Vellano (UNIFENAS). Residência em Clínica Médica de Pequenos Animais na Universidade Federal de Lavras. Mestrado em Ciências Veterinária na Universidade Federal de Lavras (UFLA). Doutora em Ciências pelo programa de Clínica Veterinária com ênfase em Nutrologia de cães e gatos pela Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo (FMVZ/USP). Sócia fundadora da NutricareVet. Atua como Nutróloga em clínicas e Hospitais veterinários na cidade de São Paulo e professora no curso de pós graduação do Equalis.
M.Sc. Rafael Zafalon
Possui graduação em Medicina Veterinária pelo Centro Universitário de Rio preto- UNIRP. Mestrado em Nutrição e Produção Animal com ênfase em Nutrição e Nutrologia de Cães e Gatos pela Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ) da Universidade de São Paulo (USP). Atualmente é aluno de doutorado em Nutrição e Produção Animal com ênfase em Nutrição e Nutrologia de Cães e Gatos pela mesma instituição. Tem experiência na área de Nutrição de Cães e Gatos, atuando principalmente nos seguintes temas: avaliação da qualidade nutricional de alimentos caseiros formulados para cães e gatos, alimentos comerciais veganos e determinação de metais pesados em ingredientes utilizados pela indústria pet food, alimentos comerciais e caseiros para cães e gatos
Edson Carvalho –
Agradecer pela oportunidade de realizar esse excelente curso. Parabenizo pelos assuntos técnicos muito relevante.
Também não poderia de deixar de agradecer a Equalis por ser uma empresa de ensino onde tem excelentes profissionais comprometido e competentes com o crescimento da empresa, como também o crescimento profissional do aluno.
Só tenho que agradecer por tudo!
Grato!!
Edson Carvalho.
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Leandro Nichio Gonçalves de Souza –
curso de qualidade muito boa
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Rafael Caunetto Cassolin –
Ótimas informações. Informações estas que são vagas durante a faculdade. Importante para rotina clínica de cães e gatos
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BRUNA RAFAELA FONTANA –
otimo
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Washington Ramos de Oliveira –
Curso agregador e professor excelente, estou ansioso pelo próximo!
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Vanessa Solano Veloso –
O curso é bem explicado, as aulas não são cansativas. O conteúdo é muito relevante e aborda os assuntos principais sobre a nutrição dos cãe e gatos.
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Luciana Kazue Otutumi –
Excelente curso, tanto para quem não tem nenhuma base de nutrição, como para quem já tem e gostaria de aprofundar seus conhecimentos sobre Nutrição de cães e gatos.
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LUIZ CARLOS FIGUEIRA JUNIOR –
Gostei bastante do curso, com certeza irá me ajudar na carreira como nutrólogo
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Ana Flávia Novaes Santos –
Achei o curso excelente!
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Ariane Ribeiro Leme Vale –
Muito bom
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Mariana Fabrega –
O curso é ótimo, fazendo com que o aluno alcance um excelente aprendizado sobre nutrição de cães e gatos. Eu recomendo!
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Maria do Carmo Rocha Paixão –
O Curso Nutrição de Cães e Gatos achei bastante inovador, prático e com linguagem acessível.
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Giovanna Karine Santos –
Curso de grande qualidade de ensino e de uma forma prática para que possamos adaptar na rotina corrida do dia a dia.
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Mirella Cunha Melaré –
O curso foi muito bom! Recomendo!
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Thainá Heloísa Budal –
Excelente curso, vale muito à pena 🙂
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Fernanda Marion Monteiro Garcia –
Achei o curso muito enriquecedor e relevante. Ótimo para quem atua mais na área de Petfood, mas também muito interessante para quem atua na área clínica. O acesso foi bem fácil e as aulas dispostas de uma forma muito coerente.
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Lucimara Felix de Freitas –
Muito bom,bem explicado deu para ter um ótimo aproveitamento super indico ,obrigado !!
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LUIZA BISSACOTT MATHIAS –
Muito bom o curso, recomendo. As aulas são bem didáticas, de fácil entendimento e com conteúdos relevantes.
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Isabella Tomaz –
Adorei a metodologia, material complementar e aulas, indicarei para os colegas
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Fabiana Siqueira Tufano –
Curso muito bom, conteúdo excelente e professor com ótima didática
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LILIAN DENA DOS SANTOS –
Muito didático e informações cientificas e de qualidade.
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Tocandira das Neves dos Santos Carreira –
Eu amei muito o curso, me deu uma outra visão de uma das vertentes da veterinária, que é a nutrição de cães e gatos. Aproveitei muito bem as aulas e consegui absover muitas coisas para futuramente botar em prática
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Mariana Correa Meirelles de Araujo –
Curso muito bom, bem didático.
Ajuda muito a ter uma base sobre nutrição de pequenos animais.
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Gabriela França Miquilini –
Esse curso fornece uma base excelente sobre nutrição animal!
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Bárbara Cristina Chaves Riggio –
Curso muito enriquecedor, professor excelente!
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Renata Michelin –
Olá, boa tarde
Adorei o curso, as aulas são bem divididas, os professores explicam de forma fácil, o material de apoio é ótimo me ajudou muito com as aulas e as anotações, sempre tive vontade de fazer pós em nutrição e agora com essa especialização com certeza irei dar continuidade aos estudos. Indicarei para meus colegas.
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Camila Aparecida Leite Marques Galhardi –
Excelente curso. Me ajudou a reciclar e obter novas informações. As aulas são leves, a didática é ótima e o atendimento muito eficiente.
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Luciana França de Borba –
O curso me ajudou a relembrar algumas coisas básicas e de suma importância.
Estou fora da área há um tempo e resolvi retornar aos estudos para associar ao meu trabalho atual, que é alimentação natural para pets que faço em parceria com alguns colegas.
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Carina Campeche Fernandes Parracho –
Gostei muito do curso, as informações me deram embasamento sobre nutrição de Cães e gatos que não tive na faculdade. Percebi a necessidade de entender mais sobre nutrição pela demanda, os proprietários ultimamente veem arguindo muito sobre raçoes, peso adequado e score corporal, o curso nos dá um ótimo embasamento sobre esses assuntos, além de informações como, quantidade de gordura e proteína adequada para cada espécie, dentre muitas e muitas informações.
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Monique Barragam Soares Comoreto –
Gostei muito do curso, o assunto é muito relevante, pois não é um assunto amplamente explorado na graduação.
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Thaís Costa Marques –
Excelente curso! Claro, objetivo e didático!
Para os amantes da nutrição, mais uma incrível experiência!
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Cristiane Riccardi Peixoto –
Curso muito bom! Aborda os temas de maneira clara e foi ótimo para relembrar alguns assuntos estudados na faculdade.
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Ronaldo Gomes Gargano –
Um ótimo curso, explicações muito claras e fácil de entender. O professor Márcio é excelente.
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Leonardo Barbeito Mattos –
Curso extremamente interessante e didático
Abrange desde o mais superficial ao mais profundo, vale muito a pena!
Se você tira um momento do dia pra fazer 1 ou 2 aulas, da tempo de fazer devagar e com calma, e sobra um tempo pra estudar as anotações e então fazer a prova!
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Rafaela Silva Rezende Araújo –
Achei o curso ótimo! passa muita informação e as aulas não são cansativas e longas. Super indico!
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Eduardo Marcelo de Albuquerque Sougey –
Curso muito bem apresentado, com assuntos bem distribuídos e com excelente conteúdo!
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CRISLAINE CRUZ –
Excelente o curso, recomendado para médicos veterinários recém formados ou que desejem conhecimento sobre nutrição básica.
Seria ótimo se houvessem outros módulos sobre nutrição de cães e gatos com informações mais atualizadas.
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Ana Paula –
Curso excelente, abordando de forma geral, como realmente calcular e analisar uma dieta para cães e gatos.
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Daniel Argentim –
Realizei este curso para aprender mais sobre nutrição de cães e gatos e, além disso, como forma de reciclagem profissional me atualizando com mais as informações passadas no curso. Muito bom aprendi bastante.
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Liliane Pereira de Araújo –
Adorei o curso! ótimo! prof. explica mto bem e material didático mto bom!
Atendeu minhas espectativas!
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Gabriela De Matos Kami Mura –
Curso com os conteúdos e assuntos muito bem explicados e diretos. Associa muito as experiências na prática, o que auxilia-nos a ter mais compreensão dos tópicos.
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Maria Clara Cavaliere Carvalho –
O curso aborda temáticas muito relevantes, essenciais para o entendimento da anatomia, fisiologia e comportamento alimentar de cães e gatos. Ainda, permite ao aluno adquirir maiores conhecimentos sobre atendimento e manejo nutricional das espécies canina e felina. O Dr. Brunetto tem uma didática incrível, proporcionando aulas muito boas, facilitando o entendimento dos assuntos ensinados e cada aula tem uma duração ótima, não sendo nem muito curta nem exaustiva.
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arley eduardo –
O curso foi muito proveitoso, o Prof. apresentou os temas de maneira muito didática e bem sucinta. Fiquei bastante satisfeito com o curso.
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Brenda Vieira Rocha Melo –
O curso me proporcionou uma excelente base dentro do tópico de nutrição de cães e gatos, abordando conteúdos relevantes no que se trata ao conteúdo ofertado e trouxe também, explicações sobre diversos processos fisiológicos, focando principalmente na importância dos nutrientes, necessidades nutricionais e quantidade de energia a ser fornecida. Em cima de cada tópico, foram feitas abordagens de possíveis distúrbios e patogenias associadas ao desequilíbrio nutricional. De modo geral, o curso foi bem produtivo, com um excelente professor, aulas curtas e sucintas. Finalmente, afirmo que tenho condições de iniciar um aperfeiçoamento na Nutrologia clínica para aprofundar ainda mais esse conhecimento.
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Daniela Paulino Parreira –
Pude adquirir mais conhecimento nas aulas, sendo que as mesmas foram proveitosas para mim. Agradeço ao professor pela troca de aprendizado.
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Janaina de Lima Silva –
Gostaria de parabenizar o prof. Márcio Brunetto e a plataforma Equalis pelo excelente curso. Gostei bastante da didática, dos slides e vídeos muito explicativos.
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Marcelo Jose Rocha de Menezes –
Curso satisfatório para quem deseja iniciar os estudos em nutrição de cães e gatos!
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Monique Ignacio Davel de Anchieta –
Gostei bastante!
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Mariana Mendes Campos –
Definição em uma palavra? Esclarecedor! Prof. Marcio A. Brunetto é excelente em sua didática. Adorei!!
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Lorena Peres Barreto da Silva –
Excelente curso!!
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Camilla de Cassia Sovenhi –
Otimo curso
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Leonardo Vaz de Figueiredo Assad –
Muito Bom o curso. Recomendo.
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Mariana Luppi Guedes Padua –
Excelente o curso. Professor extremamente didático e as aulas são claras e explicativas.
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Angelica Gobbi Marttos –
O curso é excelente, com explicações claras que permitem tanto o aprimoramento de conhecimentos básicos quanto o desenvolvimento de novos conhecimentos acerca do assunto. Além disso, a equipe é rápida e cordial ao responder dúvidas. Indicaria com toda certeza esse e outros cursos da empresa.
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Guilherme Chamma Munhoz –
Muibo bom o curso, bem explicado pelo professor
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Eveline Maria –
amei o curso e indico de olhos fechados
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Kamille Hartmann Maccagnan –
Muito instrutivo, professor fala de uma maneira clara e facil de entender, repete algumas informações o que ajuda muito a fixar. Como as aulas são divididas por módulos fica muito prático e organizado. Amei o curso.
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Luciana Cordeiro Rosa –
Curso excelente. Bastante didático, trazendo informações relevantes sobre o tema abordado e resultando em grande aprendizado.
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Anna Claudia Brumati –
Gostei muito do curso que por abordar elementos básicos da nutrição também tem elementos enriquecedores como estudos científicos e cálculos.
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Tiago Henrique Chaves Santos Evangelista –
Curso muito estruturado com conteúdo bem explicado.
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Silmara Henriques Teixeira –
Excelente curso, pretendo fazer outros!
Muito bom para quem não tem tempo e disponibilidade de um curso presencial !
Material e videos de fácil entendimento !
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EDUARDA JAEGER NORBERT –
Muito bom
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Daniele Karine da Motta Moreira –
Adorei o curso.
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Viviane Acosta Pereira Guterres –
Curso bem abordado, com professor de altíssimo nível.
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Angélica C. C. Giacchero –
Bom dia, meu nome é Angélica Giacchero, estou trabalhando em uma empresa de nutrição animal em Minas Gerais, foi um curso muito proveitoso para mim que estou entrando nesse universo de Nutrição agora. Informações básicas porém essenciais para dar início a um novo ciclo.
Muito obrigada ao professor Márcio Antônio Brunetto, ótimo professor, explica com clareza, não deixou o curso cansativo, estou muito contente.
Att.
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Miriam Mayumi Toma –
Conteúdo programático bastante útil para clínicos e nutrólogos
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Fernanda Torres Marchiori –
Vale muito a pena !
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Brisa Miranda Vasconcelos –
O curso é muito bom!
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Denise Fontana Figueiredo Lima –
Curso bastante informativo e atual, ótima didática
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Bruna Fernandes Ferreira Seabra –
Atendeu a todas as minhas expectativas! Conteúdo atualizado, professor com ótima didática e formato facilitado. Recomendo muito!
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Fernanda de Lucena Gouvêa –
O curso foi útil e muito bom para minha formação acadêmica pois esta é minha área de interesse.
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Gabriel Victoria Martins –
O curso trás informações relevantes para profissionais do setor de nutrição animal, proporcionando o aprimoramento nos conhecimentos referentes aos cuidados com cães e gatos.
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Bruna Kunzel Castilho –
Abrindo portas para que inicie minha especialização.
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MAYRA PAIVA HASS –
Curso muito interessante, e bem completo.
Atingiu minha expectativa.
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Daniele Azevedo Balli –
Um curso bem esclarecedor e informativo. Abrange um conteúdo bem amplo da nutrição de maneira bastante clara e elucidativa. Achei as aulas extremamente enriquecedoras!!!
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Carla da Silva Canielles –
Curso muito bom! Material didático bom e aulas bem explicadas!
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Ana Carolina Zanetti –
Curso excelente! Professor com ótima didática , conteúdo bem abrangente .
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Florence Odete Santos Odete Santos –
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Renée Cristine Carvalho –
Curso com bastante informação, iniciando com uma introdução ao básico e desmistificando muitas dúvidas. Achei bastante produtivo.
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Letycia Cristina Cassimiro de Lima –
Curso excelente tanto para aqueles que não viram a disciplina na faculdade quanto para aqueles que buscam atualização.
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Rodrigo Sousa Bazolli –
Curso muito rico em conhecimento, o professor é ótimo, o conteúdo excelente, muito esclarecedor e dinâmico.
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Isabela Sabino Fernandes –
O curso bem explicativo , didático e atualizado, muito bom!
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Ana Paula Maia dos Santos –
O curso contribuiu para elevar o meu nível de conhecimento sobre a nutrição de cães e gatos.
Aprendi muito. Parabéns aos responsáveis.
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Mauricio Agrello –
Curso excelente , dando uma visão geral da nutrição , estimulando a pequisa e aprofundamento das questões ligadas a nutrição de cães e gatos.
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Bruna Vieceli –
Ótimas aulas e um curso muito proveitoso!
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Natalia F Bueno Zulian –
O curso é bastante didático e com explanações muito claras do docente.
Já estou aplicando no dia a dia.
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Joao Franz –
Prático e direcionado ao dia a dia…
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Caroline Destro –
É um curso básico mas que traz informações muito relevantes principalmente para quem está começando na área de nutrição. Vale muito a pena principalmente pelo auxílio de base que ele proporciona.
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Mirela Andrade –
O curso foi excelente, abordando os principais pontos no que se refere à nutrição animal. Fiquei bastante satisfeita com a didática das aulas e os materiais fornecidos.
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